Giải ‘Academy Awards of Water’
SANTA ANA, California (OC Register) - Nước máy ở thành phố Santa Ana được xếp hạng ba trên thế giới, trong cuộc tranh tài về hương vị có biệt danh là “Academy Awards of Water” - tự sánh là một thứ Oscar của nước máy.
Một hội đồng giám khảo gồm 12 người ở Berkeley Springs, West Virginia, hồi tháng rồi đã xếp Santa Ana là thành phố mà nước máy có hương vị đứng hạng ba, trong số 35 ứng viên từ 13 tiểu bang và từ Canada. Daytona Beach được xếp hạng nhất và Desert Hot Springs về nhì.
Claudia Alvarez, phó thị trưởng Santa Ana kiêm chủ tịch Sở Nước Uống Quận Cam, nói: “Không cần biết người ta nghĩ gì về Quận Cam và Santa Ana, nước máy của chúng tôi thuộc loại hảo hạng trên thế giới.”
Năm ngoái Santa Ana tham dự cuộc thi Berkeley Springs International Water Tasting, bằng cách gửi đến một ít nước đựng trong một chai plastic, tuy vậy không vào được hàng top five.
Raul Godinez, giám đốc cơ quan công trình công cộng Santa Ana nói: “Năm nay chúng tôi quyết định gửi nước dự thi đựng trong chai thủy tinh, vì trên lý thuyết thủy tinh không gây ảnh hưởng đến hương vị của nước.”
Nước máy của thành phố Santa Ana 62% lấy từ các giếng ngầm dưới mặt đất, đồng thời mua thêm 38% từ Metropolitan Water District of Southern California, theo lời Ray Burk, quản trị viên nguồn nước thành phố. Nước của MWD có chứa nhiều chlorine, vì là nước trên mặt của sông Colorado nên cần được khử bằng hóa chất ấy.
Theo lời phó thị trưởng, nước gửi đi dự thi ở Berkeley Springs được lấy từ một giếng mà thôi. (T.P.)
SANTA ANA, California (OC Register) - Nước máy ở thành phố Santa Ana được xếp hạng ba trên thế giới, trong cuộc tranh tài về hương vị có biệt danh là “Academy Awards of Water” - tự sánh là một thứ Oscar của nước máy.
Một hội đồng giám khảo gồm 12 người ở Berkeley Springs, West Virginia, hồi tháng rồi đã xếp Santa Ana là thành phố mà nước máy có hương vị đứng hạng ba, trong số 35 ứng viên từ 13 tiểu bang và từ Canada. Daytona Beach được xếp hạng nhất và Desert Hot Springs về nhì.
Claudia Alvarez, phó thị trưởng Santa Ana kiêm chủ tịch Sở Nước Uống Quận Cam, nói: “Không cần biết người ta nghĩ gì về Quận Cam và Santa Ana, nước máy của chúng tôi thuộc loại hảo hạng trên thế giới.”
Năm ngoái Santa Ana tham dự cuộc thi Berkeley Springs International Water Tasting, bằng cách gửi đến một ít nước đựng trong một chai plastic, tuy vậy không vào được hàng top five.
Raul Godinez, giám đốc cơ quan công trình công cộng Santa Ana nói: “Năm nay chúng tôi quyết định gửi nước dự thi đựng trong chai thủy tinh, vì trên lý thuyết thủy tinh không gây ảnh hưởng đến hương vị của nước.”
Nước máy của thành phố Santa Ana 62% lấy từ các giếng ngầm dưới mặt đất, đồng thời mua thêm 38% từ Metropolitan Water District of Southern California, theo lời Ray Burk, quản trị viên nguồn nước thành phố. Nước của MWD có chứa nhiều chlorine, vì là nước trên mặt của sông Colorado nên cần được khử bằng hóa chất ấy.
Theo lời phó thị trưởng, nước gửi đi dự thi ở Berkeley Springs được lấy từ một giếng mà thôi. (T.P.)
No comments:
Post a Comment