HÀ NỘI (LÐ) - Gạo, món ăn chính của nhiều gia đình Việt Nam, cũng bắt đầu trở thành loại thực phẩm đáng sợ vì chứa đủ loại hóa chất, từ thuốc bảo quản, chống mốc đến hương liệu làm cho... thơm.
Theo Báo Lao Ðộng, phố Hàng Buồm, Hà Nội nay mọc lên một dãy tiệm bán toàn hóa chất, phụ gia bảo quản thực phẩm y hệt như chợ Trần Chánh Chiếu, quận 5, Sài Gòn. Các cửa hàng này sống được nhờ người mua. Ðáng lo là khách hàng tiêu biểu của họ gần đây là giới buôn gạo.
Một số chủ tiệm gạo ở Hà Nội xác nhận đã phải dùng hóa chất trộn trực tiếp vào gạo để chống mốc, đặc biệt trong mùa mưa ẩm. Riêng loại hương liệu làm thơm gạo đựng trong chai nhỏ màu xanh giá khoảng 30,000 đồng, tương đương với 1.5 Mỹ kim. Các chủ tiệm bán gạo nói rất thường dùng hương liệu trộn vào gạo để tạo mùi thơm.
Gạo không mốc, lại có mùi thơm bán được nhanh, lợi cho chủ tiệm. Ðáng nói là chính quyền bỏ mặc cho giới buôn gạo muốn làm gì thì làm để hưởng lợi, bất chấp sức khỏe của người tiêu thụ.
Theo Báo Lao Ðộng, phố Hàng Buồm, Hà Nội nay mọc lên một dãy tiệm bán toàn hóa chất, phụ gia bảo quản thực phẩm y hệt như chợ Trần Chánh Chiếu, quận 5, Sài Gòn. Các cửa hàng này sống được nhờ người mua. Ðáng lo là khách hàng tiêu biểu của họ gần đây là giới buôn gạo.
Một số chủ tiệm gạo ở Hà Nội xác nhận đã phải dùng hóa chất trộn trực tiếp vào gạo để chống mốc, đặc biệt trong mùa mưa ẩm. Riêng loại hương liệu làm thơm gạo đựng trong chai nhỏ màu xanh giá khoảng 30,000 đồng, tương đương với 1.5 Mỹ kim. Các chủ tiệm bán gạo nói rất thường dùng hương liệu trộn vào gạo để tạo mùi thơm.
Gạo không mốc, lại có mùi thơm bán được nhanh, lợi cho chủ tiệm. Ðáng nói là chính quyền bỏ mặc cho giới buôn gạo muốn làm gì thì làm để hưởng lợi, bất chấp sức khỏe của người tiêu thụ.
No comments:
Post a Comment